Front Cooking School tọa lạc tại trung tâm của Little Italy, 2km từ Melbourne. Trường tự hào về việc cung cấp chương trình đào tạo khách sạn chất lượng hàng đầu để chuẩn bị cho đời sống sinh viên trong ngành khách sạn. Với hơn 136 năm kinh nghiệm giáo dục, Front Cooking School hiểu rằng các nhà giáo dục giỏi đóng vai trò quan trọng như thế nào đối với sự thành công và việc giảng dạy tốt cũng chính là quan tâm và hỗ trợ học sinh. Do đó, trường dựa trên cơ sở phân phối các chương trình theo cam kết này để được chăm sóc và hỗ trợ liên tục.
Giới thiệu chung
Ba cơ sở của Front Cooking School là những không gian đầy mời gọi với những gương mặt thân thiện và những đặc điểm của ngành là hạng nhất. Các cơ sở của Carlton nằm ở Phố Lygon đầy sôi động, nơi có quán cà phê nổi tiếng thế giới của Melbourne, văn hóa sống động và là quê hương của nhà hàng pizza đầu tiên của Úc. Được bao quanh bởi hàng chục quán ăn nổi tiếng và nổi tiếng, đây là nơi lý tưởng để đào tạo về khách sạn.
Cơ sở vật chất
Front Cooking School khiến giáo dục trở nên dễ dàng và hấp dẫn đối với sinh viên của mình, cho phép sinh viên tiếp cận với một loạt các dịch vụ và tiện ích, bao gồm nhà bếp và lò nướng được trang bị đầy đủ cho việc học thực hành của từng cá nhân, tủ đựng đồ cho sinh viên, kho nguyên liệu, nhiều phòng học lý thuyết và Hơn 70 máy tính tại ba phòng máy. Một số dịch vụ bổ sung do trường cung cấp bao gồm hỗ trợ chuẩn bị sơ yếu lý lịch, hội thảo để nâng cao kỹ năng của lực lượng lao động, chuẩn bị kỹ lưỡng cho cuộc phỏng vấn xin việc, và lời khuyên về cách trình bày và chải chuốt cá nhân.
Chương trình đào tạo
Chứng chỉ Nâng cao về Quản lý Khách sạn - Nấu ăn Thương mại và Quán rượu
Văn bằng Quản lý Khách sạn - Nấu ăn Thương mại
Văn bằng Quản lý Nhà hàng - Khách sạn - Quán rượu
Chứng chỉ IV về Nấu ăn Thương mại
Chứng chỉ IV trong quán bia
Chứng chỉ III về Nấu ăn Thương mại
Chứng chỉ III về Quán bia
Đào tạo dựa trên công việc
Quản lý có trách nhiệm các địa điểm được cấp phép (RMLV)
Chi phí du học
Chi phí Chương trình Chứng chỉ: 6.000 AUD tới 12.000 AUD
Yêu cầu/Điều kiện đầu vào:
Dành cho sinh viên bắt đầu lấy Chứng chỉ III về Nấu ăn Thương mại (không tính ở Sydney).
- 18 tuổi trở lên
- Hoàn thành lớp 11 hoặc tương đương
- IELTS 5.5 hoặc tương đương
Đối với sinh viên đã hoàn thành Chứng chỉ IV về Nấu ăn Thương mại hoặc Quán rượu và Chứng chỉ Quản lý Nhà hàng Khách sạn, khóa học kéo dài 6 tháng và các yêu cầu Hoàn thành Chứng chỉ IV về Nấu ăn Thương mại và Chứng chỉ Quản lý Khách sạn